Foire!

Foire! was een multidisciplinair project gericht op theaterzalen, dat minder evidente verbindingen maakte tussen het werk van de verschillende leden van Choux de Bruxelles. Het thema was kermis en circus.
Foire! ging drie seizoenen lang op toernee, van 2001 tot 2003.

De voorstelling opende met de kortfilm MetaFoor van Sarah Baur, met een soundtrack van Jaune Toujours. Geleidelijk aan ging de voorstelling over in een intimistisch en fragiel concert van Jaune Toujours, ondersteund door live projecties van film en foto, gemaakt door Theophane Raballand en Sarah Baur. Voor en na de voorsellingen kon het publiek de tentoonstelling van het werk van Theophane raballand bezoeken.